Εκδήλωση Ηπειρωτών Περιστερίου στο Άλσος Νέας Ζωής [βίντεο]


Εκδήλωση Ηπειρωτών Περιστερίου στο Άλσος Νέας Ζωής [βίντεο]

Παραδοσιακή μουσική
Κοντά στην παράδοση
Παντελής Σούλης


Αφιέρωμα στους Γιώργο Κόρο, Στάθη Κάβουρα, Μάκη Βασιλειάδη [βίντεο]


Αφιέρωμα στους Γιώργο Κόρο, Στάθη Κάβουρα, Μάκη Βασιλειάδη [βίντεο]

Παραδοσιακή μουσική
Κοντά στην παράδοση
Παντελής Σούλης



2ο Αντάμωμα Θεσσαλών στο Χαϊδάρι [βίντεο]


2ο Αντάμωμα Θεσσαλών στο Χαϊδάρι [βίντεο]

Παραδοσιακή μουσική
Κοντά στην παράδοση
Παντελής Σούλης


Αφιέρωμα στο Αρβανίτικο τραγούδι [βίντεο]


Αφιέρωμα στο Αρβανίτικο τραγούδι [βίντεο]

Παραδοσιακή μουσική
Κοντά στην παράδοση
Παντελής Σούλης


Πανακότα με καραμελωμένα δαμάσκηνα


Πανακότα με καραμελωμένα δαμάσκηνα


Υλικά για 2-4 άτομα


x

- 180 γραμμάρια λευκή σοκολάτα ψιλοκομμένη
- 600ml κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά
- 2 κουταλιές της σούπας άχνη ζάχαρη
- 1 κλωναράκι βανίλιας
- 1 κουταλιά της σούπας βραστό νερό
- 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ζελατίνης
- 1 πορτοκάλι
- 6 δαμάσκηνα φρέσκα κομμένα στη μέση
- 1/2 φλιτζάνι (125ml) γλυκό κρασί
- 1/2 φλιτζάνι (125ml) νερό

Neel Mukherjee -Η ζωή των άλλων

Neel Mukherjee
Η ζωή των άλλων
Μετάφραση: Μιχάλης Λαλιώτης
Σελ.: 624
ISBN: 978-960-6893-35-5
ΕΚΔΟΣΕΙΣ GEMA



Καλκούτα 1967. Χωρίς να το έχει προσέξει η οικογένειά του, ο Σουπράτικ έχει εμπλακεί επικίνδυνα στον εξτρεμιστικό πολιτικό ακτιβισμό. Ωθούμενος από την ιδεαλιστική επιθυμία να αλλάξει τη ζωή του και τον κόσμο γύρω του, το μόνο που αφήνει πίσω του προτού εξαφανιστεί είναι ένα σημείωμα.

Το γερασμένο ζευγάρι των προπατόρων της οικογένειάς του, των Γκος, διαφεντεύει το μεγάλο σπιτικό, αγνοώντας ότι κάτω από τη σχεδόν αρυτίδωτη επιφάνεια της ζωής τους, το έδαφος χάνεται. Εκτός από τις φαρμακερές έχθρες μεταξύ συννυφάδων, τα ολέθρια μυστικά και τις δυσκολίες της οικογενειακής επιχείρησης, η οικογένεια διαλύεται ακολουθώντας τους κραδασμούς της κοινωνίας γύρω της. Γιατί είναι εποχή αναταραχής, αναπόφευκτων και ασταμάτητων αλλαγών: το χάσμα ανάμεσα στις γενιές, αλλά και ανάμεσα στους έχοντες και τους μη έχοντες είναι μεγαλύτερο από ποτέ.

Φιλόδοξη, πλούσια και ανθρώπινη, Η ζωή των άλλων ανατέμνει την ψυχή ενός έθνους ξεδιπλώνοντας την ιστορία μιας οικογένειας. Μυθιστόρημα που καταπιάνεται με πολλά πράγματα, όπως τα όρια της ενσυναίσθησης και η φύση της πολιτικής δράσης, θέτει το ερώτημα: πώς φανταζόμαστε τη θέση μας ανάμεσα στους άλλους στον κόσμο; Μπορούμε να τη φανταστούμε εκ νέου; Και ποιο είναι το τίμημα;

Ένα μυθιστόρημα ακατάβλητης δύναμης και συναισθηματικής σφοδρότητας.

Aρνάκι φρικασέ


Συστατικά

6 Μερίδες

1 κιλό αρνί (μπούτι ή σπάλα)
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 ματσάκι κρεμμυδάκια
0 και 3/4 φλιτζανιού ζεστό νερό
2 μαρούλια πλυμένα και ψιλοκομμένα
1 ματσάκι άνηθο
1 αυγό
αλάτι
1 λεμόνι (χυμός)
πιπέρι

Αφιέρωμα στο Βασίλη Φωτίου No2 [βίντεο]


Αφιέρωμα στο Βασίλη Φωτίου [βίντεο]


Παραδοσιακή μουσική
Κοντά στην παράδοση
Παντελής Σούλης


Ζελέ σοκολάτα-καρύδα με κόκκινα φρούτα


Του Δημήτρη Χρονόπουλου

Υλικά

Για το ζελέ
750ml γάλα καρύδας
120γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
100γρ. σοκολάτα γάλακτος
16γρ. ζελατίνη σε φύλλα (περίπου 5½ ζελατίνες)

Για τη διακόσμηση
διάφορα κόκκινα φρούτα (φράουλες, βατόμουρα κλπ) ή μάνγκο

Τηγανίτες


Υλικά για 4-6 άτομα

1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3 1/2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
1 1/4 φλιτζάνι γάλα
1 αυγό
3 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο