Αφιέρωμα στους Ηπειρώτες μουσικούς και τραγουδιστές [βίντεο]


Αφιέρωμα στους Ηπειρώτες μουσικούς και τραγουδιστές [βίντεο]

Παραδοσιακή μουσική
Κοντά στην παράδοση
Παντελής Σούλης


Σουφλέ ζυμαρικών με τυριά


Υλικά για 4-6 άτομα

500 γραμμάρια ταλιατέλες
400 γραμμάρια φέτα
100 γραμμάρια ρεγκάτο
150 γραμμάρια μπέικον κομμένο σε φέτες
8-10 φέτες γκούντα
2 κρέμες γάλακτος light

Αφιέρωμα στη μάχη της Μερίτσας [βίντεο]


Αφιέρωμα στη μάχη της Μερίτσας [βίντεο]

Παραδοσιακή μουσική 19/9/2015
Κοντά στην παράδοση
Παντελής Σούλης

Φοντί τυριών


Υλικά

2 φλιτζάνια τριμμένο κίτρινο τυρί με χαμηλά λιπαρά
2 φλιτζάνια τριμμένο αγελαδινό τυρί με χαμηλά λιπαρά
1 σκελίδα σκόρδο

Μάκης Τσίτας - Μια μικρή διάσημη


ΜΑΚΗΣ ΤΣΙΤΑΣ
Μια μικρή διάσημη
Εικονογράφηση: Ελίζα Βαβούρη
Σελίδες: 56
ISBN: 978-618-01-1783-7
Εκδόσεις Ψυχογιός

Κυκλοφόρησε από τις εκδόσεις Ψυχογιός το νέο παιδικό βιβλίο του Μάκη Τσίτα «Μια μικρή διάσημη» με εικονογράφηση της Ελίζας Βαβούρη.
Η Θεοδοσία ονειρευόταν να γίνει διάσημη. Κι έγινε! Παίζει στην τηλεοπτική σειρά «Οδοντόβουρτσες στο ηλιοβασίλεμα». Την αναγνωρίζουν όλοι στον δρόμο, της ζητάνε αυτόγραφα, συμμαθητές και συμμαθήτριες τη θαυμάζουν, δίνει συνεντεύξεις… Η Θεοδοσία είναι ενθουσιασμένη.
Όμως, απ’ την άλλη, κουράζεται πολύ, τα γυρίσματα συχνά είναι βαρετά, δεν έχει καθόλου χρόνο για να παίζει με τις φίλες της και πρέπει πάντα να προσέχει τι λέει…
Είναι ζωή αυτή για ένα μικρό κορίτσι; Και τι θα κάνει όταν της προτείνουν να γίνει πρωταγωνίστρια σε μια καινούρια τηλεοπτική σειρά;
Το «Μια μικρή διάσημη» είναι ένα πρωτότυπο και επίκαιρο βιβλίο που απευθύνεται σε παιδιά από 5 ετών και πάνω.



Βιογραφικό:
Ο Μάκης Τσίτας είναι συγγραφέας και διευθυντής του ενημερωτικού site για το βιβλίο και τον πολιτισμό diastixo.gr.
Γεννήθηκε το 1971 στα Γιαννιτσά. Πήρε πτυχίο δημοσιογραφίας και συνεργάστηκε με ραδιοφωνικούς σταθμούς στη Θεσσαλονίκη. Από το 1994 ζει μόνιμα στην Αθήνα και εργάζεται στον χώρο των εκδόσεων. Ήταν αρχισυντάκτης του περιοδικού Περίπλους (1994-2005) και συνεκδότης του περιοδικού Index (2006-2011).
Λογοτεχνικά κείμενά του έχουν συμπεριληφθεί σε ανθολογίες, έχουν δημοσιευτεί σε περιοδικά και εφημερίδες κι έχουν μεταφραστεί στα γερμανικά, τα γαλλικά, τα ισπανικά, τα αγγλικά, τα εβραϊκά, τα αλβανικά, τα σουηδικά, τα φινλανδικά και τα ιταλικά. Έργα του παίχτηκαν στο «Θέατρο των Καιρών», σε σκηνοθεσία Έρσης Βασιλικιώτη και στο «Vault», σε σκηνοθεσία Σοφίας Καραγιάννη. Στίχους του μελοποίησαν ο Τάκης Σούκας, ο Γιώργος Σταυριανός και η Τατιάνα Ζωγράφου.
Έχει εκδώσει δεκαεφτά βιβλία για παιδιά και τρία για ενήλικες.
Το μυθιστόρημά του «Μάρτυς μου ο Θεός» απέσπασε το Βραβείο Λογοτεχνίας της Ευρωπαϊκής Ένωσης 2014 (European Union Prize for Literature) και πρόκειται να κυκλοφορήσει σε δέκα ευρωπαϊκές γλώσσες.

Αφιέρωμα στο Νίκο Καρατάσο [βίντεο]


Αφιέρωμα στο Νίκο Καρατάσο [βίντεο]

Κοντά στην παράδοση
Παραδοσιακή μουσική



Πρασοτηγανιά


Υλικά για 4-6 άτομα

αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
1 κιλό πράσα κομμένα σε σε ροδέλες

Αφιέρωμα στην Κύμη Εύβοιας [βίντεο]



Αφιέρωμα στην Κύμη Εύβοιας [βίντεο]
Κοντά στην παράδοση

Παραδοσιακή μουσική
Παντελής Σούλης



Παραδοσιακή μουσική 8/3/2015 - Κοντά στην παράδοση from on Vimeo.

Σπιτικά μηλοπιτάκια


Για τη ζύμη

114 γραμμάρια βούτυρο ή μαργαρίνη
10 κουταλιές της σούπας κρύο νερό
380 γραμμάρια αλεύρι

Αφιέρωμα στη Δερόπολη Βορείου Ηπείρου [βίντεο]


Αφιέρωμα στη Δερόπολη Βορείου Ηπείρου [βίντεο]
Κοντά στην παράδοση
κλαρίνο: Λευτέρης Γκιώκας
Παραδοσιακή μουσική
Παντελής Σούλης


Κρέπες με πραλίνα φουντουκιού και μπανάνα


Υλικά για 6-8 άτομα


Για τις κρέπες

Αφιέρωμα στο Ναπολέοντα Δάμο [βίντεο]


Αφιέρωμα στο Ναπολέοντα Δάμο [βίντεο]

Παραδοσιακή μουσική
Κοντά στην παράδοση
Παντελής Σούλης



Αφιέρωμα στο Γιώργο Τζίμα [βίντεο]


Αφιέρωμα στο Γιώργο Τζίμα [βίντεο]

Κοντά στην παράδοση
Παραδοσιακή μουσική
Παντελής Σούλης



Ο Παπάς ρίχνει βαρελότο [βίντεο]




Δεν υπάρχει ηλικία για τον χορό [βίντεο]




Τούρτα σοκολάτα, το απόλυτο γλυκό


Υλικά

400 γραμμάρια σοκολάτα με υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο
500 γραμμάρια κρέμα γάλακτος
200 γραμμάρια φράουλες
3 μικρά κουτιά πουράκια σοκολάτας
2 πακέτα γεμιστά μπισκότα (400 γραμμάρια συνολικά)
4 κουταλιές σούπας μαργαρίνη σκληρή
1/2 σφηνάκι ρούμι
1/4 του φλιτζανιού μαρμελάδα ή γλυκό φράουλα

Rage Against The Machine με παιδικά παιχνίδια [βίντεο]





Ένα κοτόπουλο με πολύ ταλέντο [βίντεο]





Εορταστικό αφιέρωμα στο Πάσχα [βίντεο]


Εορταστικό αφιέρωμα στο Πάσχα [βίντεο]

Κοντά στην παράδοση
Παραδοσιακή μουσική
Παντελής Σούλης



Αρνάκι στη γάστρα


Φαγητό της καθημερινής αλλά κυρίως της γιορτής, αγαπάει τα καλέσματα, αφού... το ξεχνάς στο φούρνο και δεν ασχολείσαι μαζί του. Επιπλέον, δεν χρειάζεται να πονοκεφαλιάσετε για συνοδευτικό, αφού τα λαχανικά ψήνονται μαζί του και μελώνουν σε μια δεμένη, νόστιμη σάλτσα από το λίπος του αρνιού.

Πάσχα εν πλω [βίντεο]


Πάσχα εν πλω
Κοντά στην παράδοση
Παντελής Σούλης - Ελευθερία Νταβατζή





Αφιέρωμα στη Βαγγελιώ Χρηστιά [βίντεο]


Αφιέρωμα στη Βαγγελιώ Χρηστιά [βίντεο]

Κοντά στην παράδοση
Παντελής Σούλης


Πηγή: www.vimeo.com

Νηστίσιμες καριόκες


Υλικά

Για 8-10 άτομα

200 γραμμάρια ζάχαρη
200 γραμμάρια νερό
2 κουταλιές της σούπας κακάο
¼ κουταλιά του γλυκού κανέλα
4 κουτυαλιές της σούπας κονιάκ
250 γραμμάρια καρυδόψιχα ψιλοκομμένη
150 γραμμάρια φρυγανιά

Αφιέρωμα στο Σταύρο Ντέρο [Βίντεο]





Τόμας Μπέρνχαρντ - Ο Αδαής και ο Παράφρων

ΤΟΜΑΣ ΜΠΕΡΝΧΑΡΝΤ
Ο Αδαής και ο Παράφρων
Μετάφραση: Γιώργος Δεπάστας
Επίμετρο: Γιάννος Περλέγκας
144 σελ.
ISBN: 978-618-5191-18-4
Κάπα Εκδοτική


Πρόκειται ένα απ’ τα πιο σημαντικά θεατρικά έργα του σπουδαίου Αυστριακού συγγραφέα Τόμας Μπέρνχαρντ.

Η υπόθεση του έργου παρακολουθεί μια ντίβα της όπερας η οποία πρόκειται να τραγουδήσει στον «Μαγικό Αυλό» του Μότσαρτ για πολλοστή φορά. Καθώς όμως είναι εξαντλημένη από την πειθαρχία και από την έκθεσή της στην κρίση του κοινού, αποφασίζει να ματαιώσει τις εμφανίσεις της και να αποσυρθεί στην εξοχή με τον τυφλό πατέρα της. Εκείνος έχει εναποθέσει τη ζωή του στην καριέρα της κόρης του. Ανάμεσά τους βρίσκεται ένας ιατροδικαστής, που είναι παθιασμένος με την ανθρώπινη ανατομία αλλά αδιάφορος για την ανθρώπινη ύπαρξη...



Στο επίμετρό του, ο σκηνοθέτης Γιάννος Περλέγκας γράφει: «Στο σαγηνευτικό αυτό αριστούργημα, με τον αινιγματικά πολυσήμαντο τίτλο Ο Αδαής και ο Παράφρων, η ιατροδικαστική αναλαμβάνει να κατατεμαχίσει και να αποσυνθέσει την πλέον υπέροχη και φωτεινή απ’ όλες τις όπερες του Μότσαρτ, τον Μαγικό Αυλό. Παράλληλα, ανατέμνει με την ακρίβεια νυστεριού τη σχέση γονιού-παιδιού, όπως και τη σχέση καλλιτέχνη-σκηνής-κοινού, αποδίδοντας εκατέρωθεν τις ευθύνες...».



Ο μεταφραστής Γιώργος Δεπάστας σημειώνει για τον Μπέρνχαρντ: «Ο Μπέρνχαρντ μπορεί να θεωρηθεί η φυσική εξελικτική συνέχιση μιας αυστριακής συγγραφικής παράδοσης που ανιχνεύεται στον Άρθουρ Σνίτσλερ, στον Γιόζεφ Ροτ, στον Έντεν φον Χόρβατ, στον Ρόμπερτ Μούζιλ, στον Βέρνερ Σβαμπ και στη βραβευμένη με Νόμπελ Ελφρίντε Γέλινεκ: κορυφαίων χαρισματικών συγγραφέων που επίσης αντιμετώπισαν την εχθρότητα και την απόρριψη των συγχρόνων τους...».


Το έργο ανέβηκε στην Πειραματική Σκηνή του Εθνικού Θεάτρου τον Φεβρουάριο του 2016 και συνεχίζεται στο θέατρο του Ιδρύματος «Μιχάλης Κακογιάννης», σε μετάφραση Γιώργου Δεπάστα και σκηνοθεσία Γιάννου Περλέγκα.

Κάπα Εκδοτική • Παπαρηγοπούλου 6, Περιστέρι • Τηλ.: 210 6859273
info@kapaekdotiki.gr - www.kapaekdotiki.gr - fb/ Κάπα Εκδοτική
t @KapaEkdotiki

Jane Hawking - Ταξιδεύοντας στην αιωνιότητα

Jane Hawking
Ταξιδεύοντας στην αιωνιότητα
Η ζωή μου με τον Στίβεν
Μετάφραση: Έφη Φρυδά
Σελ.: 672
ISBN: 978-960-6893-33-9
ΕΚΔΟΣΕΙΣ GEMA


Η Τζέιν Χόκινγκ, η πρώτη σύζυγος του ιδιοφυούς αστροφυσικού Στίβεν Χόκινγκ, αφηγείται τις αναμνήσεις της από την κοινή τους ζωή σε ένα συγκινητικό βιβλίο, στο οποίο βασίστηκε η βραβευμένη με Όσκαρ ταινία «Η θεωρία των πάντων» (2014).

Πρόκειται για τη συναρπαστική ιστορία του γάμου τους, του τραυματικού διαζυγίου τους αλλά και της πρόσφατης συμφιλίωσής τους. Σ’ αυτό το εξαιρετικά ειλικρινές αλλά και αστείο βιβλίο, η Τζέιν Χόκινγκ περιγράφει όχι μόνο τα ιδιαίτερα περίπλοκα και οδυνηρά διλήμματα του πρώτου της γάμου αλλά και τον τρόπο με τον οποίο τα τρωτά σημεία της σχέσης του ζευγαριού τονίζονταν από τον αντίκτυπο που είχε η φήμη και ο πλούτος στη ζωή τους. Το αποτέλεσμα είναι ένα βιβλίο για την αισιοδοξία, την αγάπη και την αλλαγή, που θα μιλήσει στην καρδιά και το μυαλό του αναγνώστη.   


Έγραψαν για το βιβλίο: 

«Ο Στίβεν Χόκινγκ μπορεί να σκέφτεται σε έντεκα διαστάσεις, αλλά η πρώτη σύζυγός του έχει μάθει να αγαπάει σε πολλές». 
-The Sunday Times

«Τι γίνεται ο χρόνος όταν διαλύεται ένας γάμος; Και τι απογίνεται μια γυναίκα που έχει τοποθετήσει όλο της το είναι μέσα σ’ αυτή τη σφαίρα; Για την Τζέιν Χόκινγκ η φυσική επιστήμη της αγάπης και της απώλειας βρίσκεται σ’ ένα προσωπικό σύμπαν».
-The Guardian

ΕΚΔΟΣΕΙΣ GEMA: Μαρασλή 3, 106 76 Αθήνα,
τηλ.: 210- 7258350, fax: 210- 7222072,
e-mail: info@gemapublicatios.gr, www.gemapublications.gr

Αφιέρωμα στην Ειρήνη Χάλκου [Βίντεο]


Αφιέρωμα στην Ειρήνη Χάλκου 25/9/2016 - Παραδοσιακή μουσική




Ο Πέτρο-Λούκας Χαλκιάς συναντά το Βασίλη Κώστα [Βίντεο]





Χάρις Αλεξίου - Ο Λεωνίδας [Βίντεο]


Λαυρέντης Μαχαιρίτσας - Άννα [Βίντεο]


Δημήτρης Υφαντής - Καίγομαι και σιγολιώνω [Βίντεο]





Χάρις Αλεξίου - Το μινοράκι [Βίντεο]


Zehava Ben- Mah yihyeh what will be [Βίντεο]


Lucio Battisti - Anna [Βίντεο]


Omar Faruk Tekbilek - I love you [Βίντεο]


Sade - No Ordinary Love [Βίντεο]


Tonino Carotone - Me cago en el amor [Βίντεο]


Paco De Lucia - Concierto De Aranjuez Part 2 [Βίντεο]


Γιώργος Λεούσης - Κάτω στο βυθό [Βίντεο]


Ελένη Βιτάλη - Ταχεία [Βίντεο]


Δήμητρα Γαλάνη - Θα σ' αγαπώ [Βίντεο]


Χάρις Αλεξίου - Γλυκιά Συνομωσία [Βίντεο]


Lara Fabian - So in love [Βίντεο]


Som Sabadell flashmob - BANCO SABADELL [Βίντεο]


Μιχάλης Τζουγανάκης - Μιλώ Μιλώ [Βίντεο]


Βασίλης Παπακωνσταντίνου - Να κοιμηθούμε αγκαλιά [Βίντεο]


Χάρις Αλεξίου - Για ένα τανγκό [Βίντεο]


Κλέων Αντωνίου - Ο Μενούσης [Βίντεο]





Μελίνα Ασλανίδου - Δώσε μου το στόμα σου [Βίντεο]


Μάνος Αχαλινωτόπουλος - Καίγομαι και σιγολιώνω [Βίντεο]





Μιχάλης Χατζηγιάννης - Ακατάλληλη Σκηνή [Βίντεο]


Αντώνης Βαρδής/Χριστίνα Μαραγκόζη - Θα προχωράμε μαζί [Βίντεο]


Μάνος Πυροβολάκης - Το Χαμόγελό σου [Βίντεο]


Γλυκερία - Έκλαιγε μαζί μου το φεγγάρι [Βίντεο]


Ελένη Βιτάλη - Έρωτά μου αγιάτρευτε [Βίντεο]


Γλυκερία - Κάτσε στον καναπέ μου [Βίντεο]


Μαρινέλλα - Απόψε σε θέλω [Βίντεο]


Χάρις Αλεξίου - Η πρώτη αγάπη [Βίντεο]


Μαρινέλλα - Να μη χαθείς ποτέ απ' τη ζωή μου [Βίντεο]


Lita Ford & Ozzy Osbourne - Close My Eyes Forever [Βίντεο]


Elvis Presley - Suspicious Mind [Βίντεο]


Radiohead - Creep [Βίντεο]


Σοκολατένια muffins με μπανάνα


Μια πανεύκολη συνταγή που δεν απαιτεί καν μίξερ και θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους! Είναι ιδανικά για πρωινό, για σνάκ αλλά και για κέρασμα σε πάρτι.


Υλικά για 12 muffins
2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
1 φλιτζάνι ζάχαρη
1/3 του φλιτζανιού κακάο
1 φλιτζάνι γάλα
½ φλιτζάνι ηλιέλαιο
1 αυγό
1 βανίλια
1 πρέζα αλάτι
2 ώριμες μπανάνες

Βασίλης Καρράς - Στα είπα όλα [Βίντεο]