Χυμός φράουλας με λεμόνι


Υλικά

Για 2-4 άτομα

3 κούπες φρέσκιες φράουλες
1 κούπα ζάχαρη
3 κούπες νερό
3 κούπες χυμό λεμονιού
παγάκια θρυμματισμένα για το σερβίρισμα


Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα βράστε τις φράουλες με την ζάχαρη, το χυμό των λεμονιών και το νερό ώσπου να συμπυκνωθεί κατά το ήμισυ και να ασπρίσουν οι φράουλες.

Περάστε το μίγμα από λεπτή σήτα για να βγεί το ζουμί καθαρό. Το βάζετε σε κανάτα και ρίχνετε τον θρυμματισμένο πάγο.

Πηγή: www.sidagi.gr

Σχόλια