Μακαρόνια ολικής άλεσης με σάλτσα ντομάτας και καπνιστό σολομό


Υλικά γα 2-4 άτομα

- 350 γραμμάρια μακαρόνια σπαγγέτι ή λιγκουίνι ολικής αλέσεως
- 350 γραμμάρια ντομάτες
- 225 γραμμάρια καπνιστός σολομός φιλέτο ψιλοκομμένο
- 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

Λαζάνια ολικής με σπανάκι και γαλοπούλα


Υλικά για 4-6 άτομα

- 500 γραμμάρια λαζάνια ολικής άλεσης άβραστα
- 840 γραμμάρια κατεψυγμένο ψιλοκομμένο σπανάκι
- 450 γραμμάρια τυρί ρικότα ή μυζήθρα με χαμηλά λιπαρά

Γαλλικά τοστ σε ρολά με πραλίνα φουντουκιού

Υλικά για 2-4 άτομα

- 10 φέτες ψωμί για τοστ χωρίς κόρα
- 10 κουταλάκια του γλυκού πραλίνα φουντουκιού
- 1 αυγό
- 1 1/2 κουταλιά της σούπας γάλα
- 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
- 1 γεμάτη κουταλιά της σούπας κανέλα
- βούτυρο